Domů > 2018 > Leden

Kapr na černo

Zabitého, oškrábaného kapra opereme. Rozřízneme, odstraníme žluč i střeva, jikry anebo mlíčí vyndáme a opereme.

Vepřové řízky

Připravíme si plátky masa, pokud použijeme krkovici, tak okraje opatrně nařízneme, aby se maso nekroutilo. Každý kus z obou stran osolíme a opepříme, poté

error: Obsah je chráněn !!